Le ConceptNos menus mariages oriental dans le Var, Bouches du Rhône et Alpes Maritimes
Découvrez tous nos menus
pour un mariage oriental
Forte de son savoir-faire votre entreprise Le Crystal Traiteur vous propose un service traiteur de grande qualité. Pour un mariage ou tout événement privé vous pourrez impressionner vos convives avec des menus à thèmes. |
Découvrez le menu
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Des menus
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Menu Topaze
Apéritif de bienvenueCOCKTAIL VIRGIN MOJITO, OU VIRGIN EXOTIQUE (à raison de 2 verres/pers) SODAS, JUS DE FRUITS, EAUX MINÉRALES Cocktail dinatoire
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Plaisir gourmandSUPRÊME DE VOLAILLE Péché mignonPIÈCE MONTÉE « CHOUX TRADITION » Pièce artistique : sur devisSans oublierSODAS A RAISON DE ½ BOUTEILLE /PERS *PÂTISSERIES ORIENTALES : VOUS-MÊME OU SUR DEVIS |
Menu Diamant
Apéritif de bienvenueCOCKTAIL VIRGIN MOJITO, OU VIRGIN EXOTIQUE Cocktail dinatoire et Show cooking
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Plaisir gourmandSUPRÊME DE VOLAILLE Péché mignonPIÈCE MONTÉE « CHOUX TRADITION » Pièce artistique : sur devisSans oublierSODAS A RAISON DE ½ BOUTEILLE /PERS *PÂTISSERIES ORIENTALES : VOUS-MÊME OU SUR DEVIS |
Liste des Pièces tapas |
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Côté foie gras
Burger de foie gras et figue Côté mer
Malicette de saumon au raifort et aneth *Option : Sushi « saumon, crevettes et thon … »
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Côté végétarienWraps végétarien féta et légumes du soleil Côté terreFarcis niçois |
Show cooking, Atelier Culinaire |
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Les brochettesBrochette de chapon « Teriyaki ou thym » Brochette de gambas « Au citrus ou Persillade » Brochette de bœuf « Dolce Vita ou Romarin » Brochette de Noix de st Jacques Les risottos, ou pâtes
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Les burgersMini burger bœuf façon Rossini, Mini burger de bœuf à l’italienne Mini burger de saumon frais Burger végétarien
Les découpesDécoupe de saumon et ses condiments Découpe de foie gras Découpe de fromage affiné |
Nos options |
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Atelier barCoupe à la carboglace, à – 76° Rafraichissement à l’arrivée des convives Cocktail supplémentaire à l’apéritif: Atelier, sélection des cépagesVin rouge, rosé côte de Provence La Bouteille de champagne : sur devis Droit de bouchon offert Le personnel de salle et de cuisineinclus dans la prestation Tables et chaises, mobiliers :sur devis |
Atelier confection d’un sorbet à l’azote liquide en cuisine moléculaire à -196 °Mojito, tequila sunrise, …pour l’apéritif L’art de la table, comprenant
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Modifications menus Topaze et Diamant
Nous pouvons adapter les menusEn fonction de votre demande(Hallal, Végan, …) |
N’attendez plus avant de réaliser un devis !